Dette er Udby klanens favoritlagkage!
Der er tale om en meget lækker og velsmagende lagkage. Den er samtidig meget nem at lave, så den er en sikker gæst ved kaffebordet når noget skal fejres hos Udby’erne.
Lagkage med lys
Ingredienser:
- 3 lagkagebunde
- madeira, sherry eller saftevand
- ½l piskefløde
- 300g frosne hindbær
- ca. 100g makroner
- 1-2 spsk sukker
- “krymmel” til pynt